四環(huán)凍干真空冷凍干燥機(jī)凍干原理:真空冷凍干燥就是把含有大量水分的物質(zhì),預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體,凍結(jié)到物質(zhì)的三相點(diǎn)溫度以下。然后利用固態(tài)升華原理, 在真空條件下使物質(zhì)中的水分以水蒸氣形式從固體中直接升華出來(lái),而物質(zhì)本身留在凍結(jié)的冰架子中,從而使得干燥制品不失原有的固體骨架結(jié)構(gòu),保持物料原有的形態(tài),且制品復(fù)水性好。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過(guò)程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀。在程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。
四環(huán)凍干真空冷凍干燥機(jī)開(kāi)機(jī)使用之前,應(yīng)該做好哪些準(zhǔn)備工作?這些準(zhǔn)備工作對(duì)于凍干機(jī)的使用壽命及其重要。
一、檢查凍干機(jī)使用的電源電壓是否正常;
二、檢查凍干機(jī)凍干箱內(nèi)測(cè)溫探頭是否安放準(zhǔn)確;
三、檢查凍干機(jī)的真空泵內(nèi)真空油,是否符合清澈不粘稠的要求,油位是否在油鏡中位;
四、檢查真空系統(tǒng)中的閥門(mén)位置是否符合正常工作要求,凡是通往大氣的閥門(mén)均應(yīng)關(guān)閉;
五、檢查冷阱內(nèi)化霜水是否已排放干凈;
許多凍干機(jī)帶有自動(dòng)控制系統(tǒng),并同時(shí)兼?zhèn)溆惺謩?dòng)控制功能。所謂凍干機(jī)的自動(dòng)控制應(yīng)該包括二個(gè)部分,一是凍干機(jī)的各零部件按凍干工藝要求在規(guī)定的時(shí)間自動(dòng)運(yùn)行開(kāi)關(guān);二是干燥室板層溫度按凍干曲線(xiàn)要求自動(dòng)跟蹤,整個(gè)凍干進(jìn)程不需要人工操作,操作人員僅負(fù)責(zé)監(jiān)控。
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